Pastel de 2 pisos con pan de limón cubierto de betun natural, decorado con rosas de temporada colocadas en base, medio y parte superior del pastel, agregando una tira de listón color negro.
50 porciones. Base de 25cm/ superior de 15cm
Ingredientes principales:
-Jugo de limón.
-Ralladura de limón.
-Azúcar glass.
-Mantequilla sin sal. (usado solo para la preparación del betún)
